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1993 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド 24年完熟銘柄がグラスワインにて登場です。御存じの通りフランス ボルドー ポイヤック村で造られる格付け2級の銘柄で、今まさに飲み頃のご様子。杉の木や森の湿った土 キノコ等の複雑な香りに、味わいは黒いベリー系ドライフルーツ等が優しく広がってきます。渋みは綺麗に円みを帯び優しく心地のいい飲み口です。これぞボルドーグランヴァン！と唸りたくなる、まさに真骨頂の素晴らしい1本です(*^^*) 現在グラスにて販売中！！ #1993 #bordeaux #Pauillac #bytheglass

2013 Rindo Kenzo Estate カプコン創業者の辻本憲三氏のワイナリーとして近年巷では話題の銘柄ですが、そういった情報も面白いのですが、まあワイン以外の情報＆±なバイアス等に惑わされず率直な品質を探ってみたいと思います。この銘柄はナパにて造られるカベルネソーヴィニヨン主体の本格的フルボディワインで、グラスから立ち上るバニラやバター等の甘い香りにワッと驚かされると思います。決してフランスボルドーのワインとは違うスタイルですが、オーパスワン等と共通する甘く心地のいい香りで好感が持てます。味わいは若いVTとは思えない程なめらかでシルキーな口あたり。甘く熟した黒い果実が大きく口の中で広がっていく。 年回りなのかスタイルの変更なのか分からないが、この2013ものは以前のVTよりも肉厚でボリューム感があり、甘くて近づきやすいスタイルに仕上がっている様子に感じた。 このまま年々進化して行くと将来ナパを代表する銘柄になっていく事でしょうね。 現在グラスにて好評販売中！ カベルネ・ソーヴィニヨン 57%、メルロ 30%、プティ・ヴェルド 11%

2013 Napa Highlands Cabernet Sauvignon ナパ ハイランズ カベルネ ソーヴィニヨン 話題の銘柄が入荷してまいりました。『オーパスワンの隣』等少々ザワザワした謳い文句は一先ず横に置いておくことにして、オークヴィルとヨントヴィルのブドウをブレンドして造られる銘柄で、香りはややバニラやバター、黒い果実のジャム等を連想させられます。なるほど、馬鹿売れしているのも納得のスタイル。探さずとも香ってくる厚みのある豊な香りという印象。味わいはフルボディでありながら、タンニンは丸く甘みを帯びていて、シルキーに喉を通る印象。2013年を今味わうという事で『硬いのでは？』と言う不安は一飲で吹き飛ぶ様なこなれた味わいで、オーパスワンや、ややバニリィで甘みが心地のいいナパキャブラバーや、強い渋みを好まな方など万人受けする要素がしっかり詰まっているCPの高いオススメ銘柄です。グラスにて好評販売中～！ #2013 #napa #california #cabernetsauvignon